CELEBRIAMO IL CIBO VERO

Il nostro menù propone piatti semplici, stagionali e sostenibili

IL PROGETTO GREEN ISLAND

Il progetto nasce dall’idea di tre amici che amano il cibo semplice, stagionale e sostenibile.

 

Green Island si propone l'obiettivo di creare un punto di incontro tra agricoltori e persone, ispirandole attraverso cibo vero e genuino. La nostra proposta prevede l'utilizzo di ingredienti appena raccolti, limitando al massimo gli sprechi di risorse naturali, ed è rivolta a chi ama seguire uno stile di vita sano ed equilibrato, dando valore all’origine delle materie prime utilizzate.

 

Crediamo nell’importanza della condivisione e inoltre che la convivialità, se non è sostenuta da sapori autentici, si riduce a un semplice mordi e fuggi, nell’ennesimo ingranaggio della fretta. È per queste ragioni che la ricerca dei partner agricoli sarà orientata a produttori che credono nel lavoro della terra e nei valori che il cibo genuino veicola.

CONTATTI

E-mail: info@green-island.it

Telefono: +39 3272478164

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